Dans les prés salés, il existe trois types de végétation à salicornes :

• la végétation à salicorne pérenne du bas schorre1,
• la végétation à salicornes annuelles du haut schorre2
• et la végétation à salicornes annuelles de la haute slikke3.

En 2019, sept herbus présents sur le littoral de la Manche ont été prospectés : havre de Saint-Germain-sur-Ay, havre de Geffosses, havre de la Sienne, havre de la Vanlée, baie de Morsalines, le Grand Vey et la pointe de Brévands.

Les inventaires sur le terrain ont été principalement ciblés sur la haute slikke, la cueillette des salicornes étant préférentiellement réalisée sur ce secteur (Jezequel, 2010).

Ils ont permis de cartographier : − les végétations à salicornes annuelles en distinguant les végétations monospécifiques de celles en mosaïque avec d'autres végétations du pré salé, − les surfaces exploitées par les cueilleurs afin d'estimer la surface exploitée des salicornes annuelles par rapport au gisement total.

Les résultats de ces travaux permettent d'orienter la gestion de l'activité de cueillette professionnelle des salicornes dans un souci de préservation des végétations pionnières à salicornes qui consituent un habitat naturel d'intérêt européen et de maintien d'une activité économique traditionnelle durable.

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